食补佳品红糖糯米藕的做法

1、糯米浸泡四个小时以上，能用手碾碎最好

2、将藕去皮清洗干净，切掉一头然后把泡好的糯米塞入孔中，用筷子压实

3、塞好糯米后用牙签将之前切掉的部分固定回原处，放入锅中

4、锅中放入红糖、冰糖，然后加入可以没过藕的清水

5、小火炖煮约三个小时，期间翻动几次藕，也可以用压力锅粥羹键（压力锅比较节省时间不用总翻动）

6、炖好的藕在汤中浸泡一夜后拿出切片，把浸泡藕的汤倒入锅中熬至粘稠后浇到藕片上，甜甜糯糯的红糖糯米藕就好了

7、糯米泡多了不要紧剩下的可以做红糖糯米糕