肥牛金针菇如何制作

1、锅中放水，倒入少量油，翻入金针菇，大火煮1分钟捞出备用

2、锅中放油，放入姜片、蒜末，大火炒香

3、倒入黄灯笼辣酱，爆炒2分钟

4、加入适量水，倒入肥牛，大火煮2分钟

5、放盐，大火煮至变色，倒入金针菇、料酒

6、大火收汁，出锅

7、肥牛金针菇成品图