如何做牛肉土豆炖牛肉

1、准备好材料

3、焯水后的牛肉捞起用清水冲洗血沫

5、土豆边边有点微黄加入生抽和少许的糖翻炒均匀

7、再用锅下少许油加入牛肉煸炒，把水分炒干

9、炒到焦黄再加入清水、八角、香叶

11、再加入一瓶盖花雕酒

13、盖盖转小火2个小时

15、加入土豆和红萝卜后继续煮