新手适合做的香椿炒鸡蛋

 时间:2024-10-14 14:55:51

1、香椿芽洗净备用

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2、香椿芽用沸水烫烫,去掉变色的香椿芽,用冷水洗净,沥干

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3、香椿芽切成细末

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4、加四个鸡蛋和一匙盐,与香椿芽拌匀

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5、锅里加食用油烧至七成热倒入香椿芽和鸡蛋

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6、烧到鸡蛋结块盛出装盘

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