菜花炒肉的家常做法

1、把花菜切小块，放入清水里洗干净，装盘中备用。

2、把青椒、大蒜和泡椒分别清洗干净。将青椒斜切成大块，大蒜切片，泡椒切成小段，如图所示；

6、放入花菜炒2分钟，因为花菜是没有焯水的，比其他菜炒的时间稍为长一点。

8、加入少许盐，五香味翻炒入味后，关火装盘。