蒜油秋葵的做法

1、秋葵洗净备用。

2、蒜头切碎备用。

3、锅中加入清水，大火煮开，下入秋葵煮2分钟捞出。

4、放入冷开水中浸泡，捞出。

5、切去头部，再一切为二，放入盘中。

6、淋入酱油。

7、锅里倒入油大火烧热，下入蒜末中火煸至微黄关火。

8、趁热将蒜末和油一起淋在秋葵上。

9、搅拌均匀即可食用。

10、脆嫩可口。