巧克力奶冻怎么做？

1、吉利丁片放入冷水中，泡软。

2、牛奶倒入锅内，小火加热。

3、加入白糖，搅拌均匀。

4、加入20g巧克力酱，搅拌均匀。

5、加入80g淡奶油，搅拌均匀。

6、加入吉利丁片，搅拌均匀。

7、倒入模具中，放入冰箱中，冷藏4小时。

8、10g巧克力酱和10g淡奶油混合，打发。

9、挤在奶冻上，撒上可可粉。