怎么做全蛋海绵蛋糕

1、烤箱预热 170度，无水无油盆 打入鸡蛋加入全部白糖、蛋糕油。

2、用打蛋器中速转高速打发 ，提起打蛋头，画个八字，长时间不消失就可以了。

3、加入全部面粉 打蛋器 低速 打匀 ，然后再加入全部植物油，再次 低速 打匀 。

4、最后把面糊从 高处 倒入模具，抬起震两下。

5、高处往下倒可以减少大气泡 ，然后放入预热好的烤箱。170度30分钟。

6、烤好拿出表面刷点油倒扣10分钟脱模具。注意脱模不要脱坏。