宁波酱青蟹的做法

1、首先将螃蟹从中间掰两半，把里面的腮和嘴等不能吃的都摘掉。

3、然后将葱姜切丝。

5、紧接着将炒锅加热后放入适量的花生油，可以多放点炸面酱和螃蟹都需要油多一点。

7、炸出香味后放入面酱煸炒出香味。

9、放螃蟹接着煸炒。