超软奶酪包的做法

1、主面团除了黄油，其它材料都加入厨师机搅拌

2、七八分筋 加入软化黄油 继续搅拌

3、拉出透明薄膜 进行第一次发酵两倍大

4、一发完成后 面团分成两份 松弛10分钟

5、放入烤盘进行二次发酵 1.5倍大 也可以用六寸戚风蛋糕模 模具要刷油

6、烤箱上下火150－120烤18分钟，参考你们平时烤面包的温度

7、横竖各一刀 切成4块

8、奶油奶酪软化 糖 淡奶油 用电动打蛋器打顺滑

9、面包中间很切两刀 里面和外面都抹奶酪陷 粘上奶粉