如何做番茄炒蛋？

1、先准备三个西红柿，西红柿用开水烫之后去皮，然后再切成好看的切瓣，然后另外的再改成小块。

2、在碗中打入两个鸡蛋，然后再加点牛奶和盐，搅拌均匀之后。起锅烧油等油热之后倒入鸡然后鸡蛋七分熟之后捞出，

3、再把西红柿丁放下去，炒出番茄汁之后再倒入西红柿，然后炒好的鸡蛋，

4、再放入盐，白糖调味，之后就可以出锅了。