手工蛋饺的做法

1、打鸡蛋

2、打散

3、泡一下木耳 为后面做菜准备

4、葱末切好

5、姜切末，越细越好

6、葱和姜丢进肉沫里

7、加蚝油酱油少许，盐和糖适量，料酒少许

8、猪油润勺子，沾匀

9、加入蛋液

10、滚个满边

11、加适量肉，留点蛋液在中间用来合缝

12、合起来对折

13、得到一大盘

14、接着加进自己爱的菜里，蒜片爆香

15、下丝瓜黑木耳爆香

16、倒水，放盐巴糖还有蚝油！加入蛋饺

17、完成

18、还加在了今天煮的排骨汤里！