开胃小咸菜的做法

 时间:2024-10-25 22:38:58

1、尖椒洗净,放阳台晾干水分,切或剪成辣椒圈,姜蒜打成丁或切片。

开胃小咸菜的做法

3、姜蒜碎倒入辣椒圈中拌匀锅中加入油,油温8成热倒入葱,洋葱,姜蒜片,花椒,八角,小茴香,桂皮,香叶,香菜炸糊捞出扔掉

开胃小咸菜的做法

5、辣椒炸20秒左右,安全起见,油凉温了,再倒入醋,老抽,生抽烧开,关火放凉。

开胃小咸菜的做法

7、压实辣椒圈,盛满熬好的酱油汁,密封一周左右就可以吃

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