厚蛋烧餐肉吐司的做法

1、鸡蛋加牛奶加一小撮盐，搅拌均匀。

2、平底锅中放少量黄油融化。

3、倒入打好的蛋液，轻轻晃动锅子，使蛋液均匀地摊到锅底。

4、蛋液底部开始凝固的时候就可以把四面往中间翻了，利用中间还没有凝固的蛋液把蛋皮粘牢。

5、吐司片放烤箱或者多士炉烤热。自制的或者市售的都可以。

6、午餐肉切片，不需额外放油，在平底锅里煎一下。

7、在烤好的吐司片上依次摆放蛋皮，餐肉，合起来，根据喜好挤上番茄酱或者沙拉酱等就可以啦。