1、冰鲜带鱼，毫不留情的剪去头尾、鱼鳍，再掏去内脏洗净后切段！整个过程讲究的是一个快、准、狠！
2、然后在锅里炒个半熟。
3、手抖了一下下，没拍清楚！but我会讲清楚哒！撒盐，胡椒粉，料酒，葱花，姜丝，戴上一次性手套给它们抹均匀腌制20分钟！这个时间你可以打开和平精英先开一把，反正你也吃不了鸡！
4、叮咚时间到，倒去腌出来的盐水，再撒一点盐，这样才入味哦，抓匀，上锅蒸咯！
5、时间到了，另起一个锅，热油，油起烟后倒在蒸好的鱼上，怕油溅到身上的同学，这一步可以让你对象来做，这样就溅不到你身上啦～最后撒上葱丝和姜丝，全剧终！
6、完成品！
