无油生煎鸡翅怎么做？

鸡翅用牙签扎孔，把鸡翅放入碗中，加姜5克、蒜5克、盐2克、料酒20克，抓拌均匀，腌制30分钟，放在平底锅上煎，煎至两面金黄，刷上一层油，撒上芝麻即可。