豆干炒肉的制作方法

1、将猪肉切片，豆干切小方块状备用。

2、将蒜切末，大葱切小段。

3、在锅中放入少许油，油热后放入蒜和大葱翻炒。

4、炒香后倒入切好的肉和豆干。

5、炒几分钟后，放入耗油和盐进行调味。

6、将调料混合均匀后即可起锅。