下面为大家介绍薏米扁豆粥的食疗功效、原料配方以及制作方法。
方法/步骤
食疗功效：
1、薏米扁豆粥具有健脾化湿、化瘀通径的作用；
2、本方适用于痰湿型闭经。
原料配方：
薏苡仁30克、炒扁豆20克、山楂15克、粳米30克、红糖适量。
制作方法：
1、将薏米、扁豆、山楂一起放入砂锅内，加水煮粥；
2、粥成后加红糖调味。
饮食宜忌：
1、扁豆特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泻，以及妇女脾虚带下、小儿单纯性消化不良者食用；
2、本方适宜夏季感冒挟湿、急性胃炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮者服用；
3、患有寒热病者、患冷气者以及患疟疾者不能食用薏米扁豆粥。
性味归经：
扁豆味甘、性平，归胃经；健脾、和中、益气、化湿、消暑。
