清蒸武昌鱼怎么做

1、武昌鱼表面打花刀，红椒切丝，香菜切段。

2、武昌鱼身上撒上葱丝、姜丝，将武昌鱼放入蒸锅蒸熟。

3、取出后鱼身上淋上蒸鱼豉油，放上葱丝、姜丝、红椒、香菜。

4、锅中倒油，烧热后倒在鱼身上即可。

5、总结如下。