1、所有工具，必须无油无水，蛋黄，蛋白分离蛋黄中加入奶粉，淀粉，切拌均匀，留待备用。要用漏勺筛粉哦，口感会很细腻
2、（柠檬汁可加可不加，加的话，几滴就够了。我一般不加。）5-6g适合2岁左右宝宝。不加糖，或者2g以内，是可以给刚加辅食的宝宝吃的。糖分三次加入蛋白
3、当蛋白开始有清晰纹路的时候，调到最低速打发，当开始有奶油光泽，而且提起有小尖峰的时候，就可以了。
4、3蛋白霜倒入蛋黄液，切拌均匀，手要快
5、再将上部分完成的混合蛋糊，倒回剩余蛋白霜中，转圈切拌均匀。
6、倒入裱花袋，准备挤溶豆。
7、挤好，迅速入烤箱，不要开烤箱门太久哦，热气都跑了，温度会不达标。100℃，1小时。
8、完成，是不是很诱人！熟透的溶豆不会粘在硅油纸上的，一戳，就会跑来跑去。
