酸辣粉的家常做法

1、红绍粉提前用热水泡20分钟

2、火腿肠切片

3、作料准备齐，油辣子，花椒油，黄豆，醋，白糖，盐，味精，生抽

4、锅里水烧沸，

5、粉放进去，煮2-3分钟就可以了，

6、碗里先加点煮粉的沸水把所有调料搅匀，然后就把粉捞进碗里，接着火腿肠，鸡蛋，葱放在上面就可以了。