奶香高汤的做法

1、猪骨洗静，用刀拍断；猪排骨洗净，剁块；猪皮洗静，切块。

2、炒锅中放入奶油、洋葱丝，小火炒3分钟左右，洋葱呈金黄色时放入猪骨，以中火再炒5分钟，成洋葱猪骨。

3、沙锅中倒入适量的水，放入洋葱猪骨，加入猪排骨、猪皮、胡椒粒、牛奶，、中火煲4小时即可。