瘦身美食香干西兰花的做法

1、香干洗净切碎，备用。

2、胡萝卜切片，西兰花洗净切开备用。

3、葱蒜切成末。

4、开水中放些盐，倒入西兰花焯大约一分钟，沥干水分。

5、锅中放油，油热后放入葱蒜末煸出香味。

6、放入香干煸炒，将香干炒透。

7、放入西兰花和胡萝卜快速翻炒，放入少许生抽和盐炒匀，关火盛盘。