素萝卜丸子的做法

 时间:2024-10-12 02:55:16

1、把萝卜清洗干净,沥掉水分,用刨子打成细丝,放在盆里。

素萝卜丸子的做法

2、加入一个鸡蛋和适量的面粉、黑胡椒和盐。

素萝卜丸子的做法

3、充分地搅拌均匀,搅拌过程中再适量的加入面粉,和成固态状,方便油炸。

素萝卜丸子的做法

4、锅中加适量的油,烧至五成热,用勺子挖丸子或是用手指挤丸子放至油锅中炸。

素萝卜丸子的做法

5、感觉成形时,用漏勺轻轻地翻动一下,以防粘锅。

素萝卜丸子的做法

6、炸成金黄色时,就可以关火了。

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7、用漏勺趁热捞出萝卜丸子,沥掉多余的没分,就可以吃了。

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