黑芝麻嘎吱脆的做法

1、将材料用清水和成均匀的面团

2、醒制20分钟后将面团擀成薄片状态，越薄越好

3、用刀切成长方形

4、切好的面片备用

5、用刀切成大小均等的菱形◇状态

6、交叉放，用刀将中间切成三道

7、如图诠释

8、从上往中间穿过去

9、穿好的备用

10、锅中放油，油温七成热下锅炸两分钟即可