炸过的鸭脚怎么做好吃

1、准备好一盘已经炸好的鸭脚备用。

2、将大蒜苗清洗干净，切段备用。

3、烧热锅放油，先把大蒜白放入锅里炒香。

4、蒜白炒香后放入两勺黄豆酱，翻炒几下。

5、放入炸好的的鸭脚。

6、加入少许开水，加入1勺料酒，用大火烧10分钟左右。

7、待锅里的鸭脚汤汁很收干时，放入蒜叶。

8、蒜叶很容易熟的，简单的翻炒几下关火。因为前面放的黄豆酱比较多，出锅时就不要再放盐了。

9、一道很美味的鸭脚就做好了，装盘就可以开吃了。