家常凉面怎么做

1、需要准备以下材料。

2、首先将面条在水中煮三到四分钟，捞出后立刻放入凉水里。

3、并且用手搓洗到水透明，然后滤干，接着把面条挑到疏松状态。

4、花生适量的压成碎末状，面条中加入花生碎，鸡精，醋，酱油，白糖，盐，辣椒油，黄瓜，葱，姜，蒜，小米椒，最后混合均匀就好啦。