香甜玉米饼的做法

1、剥一小把甜玉米。

2、煮熟备用。

3、玉米粉，面粉，白砂糖混合。

4、加6汤匙水。

5、搅匀成无颗粒的面糊

6、磕入一个鸡蛋继续混合均匀

7、加入煮熟的玉米粒，和匀即可。

8、平底锅洗一层油。倒入一般的面糊，转动锅底，定型后翻面，两面煎熟即可。