玉米面馒头的做法

1、将玉米面粉和小麦面粉放入盆中，加入酵母，加入水和匀

2、和成光滑的面团

3、盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大

4、将发酵好的面团取出，排气，揉圆，分割成均匀的剂子

5、再将剂子滚圆，在盖上一层布发酵20分钟

6、放入蒸锅，开大火蒸20分钟即可

7、出锅了

8、家里大小都喜欢