咖喱鸡肉土豆饭的做法

1、将鸡肉切成小块，然后放入碗里，加入姜丝，少许的盐，味精，还有少许油和生粉，进行腌制20分钟，将胡萝卜去皮切成小块，将土豆去皮切成小块状，装盘备用

2、锅里放入适量的油，将腌制好的鸡肉放进去煸炒，记得要用小火

3、煸炒一会之后将土豆和胡萝卜放入里面煸炒

4、然后放入适量的水，盖上锅盖焖煮3分钟

5、3分钟后将咖喱块放入 里面

6、在翻动一下进行收汁，

7、差不多就装盘 

8、在将饭倒在上面，撒上芝麻，这样子就可以开始享用了。