炒南瓜尖的家常做法

1、先将南瓜尖去老茎洗净，蒜切成蒜丁、小米椒切成小圆圈备用。

2、起锅烧油，油温八成热时，下入蒜和花椒爆香。

3、然后加入处理好的南瓜尖，快速翻炒1分钟，加入小米椒、盐调味翻炒均匀后即可出锅。