坚持梦想的人，终会幸福--猪蹄黄豆汤

这是暖胃又养颜的一道汤。我比较习惯做汤的时候尽量的保持原汁原味的鲜美，所以除了盐基本不放其他的调料。如果喜欢更重些的口感，大家可以根据自己的习惯适当的增减调料。1、黄豆用清水洗净，浸泡一夜备用；2、猪蹄斩大块（在超市剁的）洗净，放入凉水中烧开汆5分钟，捞出冲净备用；3、砂锅内放入适量清水，猛火烧至水开，放入猪蹄、黄豆大火煲半小时左右；4、继续转小火煲约1-2小时，盛出前用盐和葱花调味即可。