粽子怎么做好吃

1、准备食材,糯米先清洗干净,清水泡2小时备用。粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。

2、取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选。折出一个三角。放一勺米，一两块五花肉，再放一勺米用手压实米。

3、粽叶从上往下折叠,叠成三角形，用棉线绑结实，包好粽子。

4、将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。

5、粽子煮熟了,放入凉水里面过凉,这样口感好。