猪腰子要怎么做才好吃

1、选择一个新鲜的猪腰子，洗净，切成两半把白心切掉。

3、腰花里放一勺料酒，一勺淀粉，少许盐，用手抓匀，腌制半个小时。

5、锅中放油，油温七成热时炒香姜葱，放青红辣椒，再放腰花炒匀。