1、首先将买回来的鸡胸肉清洗干净，然后切成条，再往里打入一个鸡蛋，撒上适量的花椒粉，然后倒入料酒生抽和淀粉，再加入适量的盐，搅拌均匀，腌制十分钟左右，再加上少许的面粉。
2、锅里放入适量的食用油，油温热了之后，开始将鸡柳放入锅里慢慢炸。
3、大概两分钟的时间，等他颜色变得稍微黄色就可以啦。
4、然后这时要把糖醋汁调好，在碗里加入生抽，蚝油，两勺醋，两勺糖，然后一勺淀粉，再加入适量的清水，搅拌均匀，静置装碗里等待。
5、然后锅里再放入少量的油，开小火把，刚刚调好的料汁倒入锅里，然后用锅铲翻炒翻炒均匀。
6、大概十秒左右的时间将之就会开始变得粘稠，这时候要把鸡柳迅速倒进锅里。
7、然后不断翻炒均匀。
8、美味的糖醋鸡柳就完成啦，非常好吃，赶紧试试。
