怎么做猪蹄花生汤.

1、选购猪脚可以去菜市场买.  购买的时候可以叫人帮忙把住脚烧一下. 炖起来会更可口.

2、将烧制好的猪脚. 洗净.  切成小段. 

3、花生不宜炖熟.  事先将花生用热水泡上15五分钟. 

4、生姜 . 蒜. 备用

5、将切好的猪脚. 花生. 生姜. 少许食盐倒入高压锅. 加入适量的水.开大火

6、在高压锅开始冒热气转小火. 小火慢炖20分钟. 待高压锅热气散去. 开锅看咸淡是否合适 就可以食用