丝瓜猪肝汤的做法

1、猪肝洗净，切成薄片

2、西红柿去皮后，切成小块

3、猪肝放在碗里，加入生抽，生粉，胡椒粉和适量盐搅拌均匀

4、丝瓜去皮切块

5、生姜、香葱切丝段

6、起锅热油，放入姜丝、香葱炒出香味

7、出香味后加入番茄和丝瓜翻炒均匀

8、锅里加入适量的水煮开

9、倒入猪肝，加盐和胡椒粉调味

10、大火煮至猪肝熟透即可出锅