肉丝孜然炒细面的做法

1、先将肉煮成7、8分熟，捞出，切成丝。青菜、包菜、萝卜、青椒洗净切丝状。切好葱。

2、锅里倒油，带油热后放入肉丝翻炒，倒少量生抽。然后依次放入葱、青椒、包菜、青菜、萝卜翻炒。倒少许盐、调料粉、孜然。

3、然后把细面倒入锅里翻炒，待翻炒均匀后，再依次放入豆瓣酱、盐、调料粉、孜然（这次多了个豆瓣酱哦）。

4、炒好后，放少许鸡精（也可以不放哦，因为有人不吃味精、鸡精类的）。翻炒均匀，出锅。