妈妈教我做的黄芽菜冬笋肉丝

1、从袋子里拿出面条放在盘子里，用双手轻轻地掰开面条，再按一下；

2、打开调味袋，在150毫升水中融化（1袋（1人份）；

3、黄芽菜切丝；

4、冬笋,黑木耳切丝；

5、猪里脊肉切丝，加入料酒、酱油、胡椒粉和少许玉米淀粉，拌匀，腌一会；

6、锅中加入少许油，将肉丝炒至发白；

7、炒锅加油烧热，依序下黄芽菜,冬笋,黑木耳煸炒至软；

8、加入⑥肉丝，和②的调味料倒入炒匀，煮到汤汁慢慢浓稠起来时，把青葱段放下去就可关火；

9、把⑧的浇头倒入①上，黄芽菜冬笋肉丝皿うどん就完成了。