简单易学篇-椒盐五花肉。

1、去市场买好五花肉。

2、五花肉切薄片皮不去，做出来更有嚼劲。

3、冷锅下五花肉，中小火慢慢熬出油来。

4、辣椒粉，胡椒粉，孜然粉，椒盐粉，盐调和一起。

5、五花肉熬成这样就可以了，再熬就会没了嚼劲。熬到五花肉变成焦褐色。

6、把调和好的椒盐辣椒粉倒入，加一点点生抽，搅拌均匀即可。

7、装盘出锅一杯冰啤，一盘烤肉。好舒服啊！试试吧！