五香水煮黄豆荚

 时间:2026-04-21 20:49:04

1、整棵黄豆荚。

五香水煮黄豆荚

2、香料:干辣椒、香叶、八角、小茴香、桂皮、陈皮、花椒。

五香水煮黄豆荚

3、用剪刀剪下黄豆荚,浸泡片刻、用清水反复清洗几遍。

五香水煮黄豆荚

4、捞起沥干水。

五香水煮黄豆荚

5、锅中放下大量清水,倒下黄豆荚、加上香料,

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6、调人盐、鸡粉。

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7、遮上锅盖、大火煮开后调成中火煮20分钟左右。

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8、煮至锅里的水半干状态。

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9、捞起即可食用

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10、吃不完直接放在太阳底下晾晒几天,吃起来像酱香黄豆的口感。

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