凉拌什锦菜的做法

1、准备好芹菜，紫甘蓝，胡萝卜，花菜

2、将芹菜，紫甘蓝，胡萝卜清洗干净，切好

3、花菜掰成小块

4、将芹菜，紫甘蓝，胡萝卜，花菜放进清水中进行焯水，然后捞出过凉水

5、木耳提前泡发好，然后放进沸水中焯水，再捞出来

6、将芹菜，紫甘蓝，胡萝卜，花菜，木耳放进一个碗中，再放进盐，醋，白糖，生抽，香油，花生，搅拌均匀就可以了