河南葱花油馍的做法

1、香葱叶洗干净切成葱花。

2、把花椒粉和精盐按照1:1调匀做成椒盐。

3、使用150毫升开水烫面，一边倒水一边搅拌，再加入适当冷水和面。

4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置10分钟。

5、取出其中一个擀成面皮，在擀好的面皮上均匀的刷上一层豆油，然后撒上椒盐，再均匀的撒上一层葱花。

6、然后卷起来，用手轻轻压扁，用刀将面卷切成两块，均匀向上卷起来，卷成饼坯。

7、将饼坯擀成5mm厚的饼，锅内放入大豆色拉油烧热后，把饼放进去。

8、烙至两面金黄即可，美味的葱花油馍就出锅了。