自制辣椒酱的做法

1、 把食用油倒入锅中烧制九成热把花生倒入煎炸，炸熟盛出，用刀切碎，放置好备用。

2、 把芝麻倒入热油锅中煎炸，炸至金黄色，这是把辣椒粉倒入锅中搅拌，随后把准备好的花生也倒入锅中，关火搅拌，

3、 把胡椒粉和食盐味精均倒入锅内，进行搅拌，均匀即可使用。