五彩米八宝饭的做法

1、每种米加入水浸泡20分钟

2、蒸锅铺上油纸，把米沥干铺在油纸上，主锅加入400克水，架上蒸锅，设置30分钟V速度小勺

3、蒸好的五彩米

4、将糖粉和猪油分成6份，带一次性pv手套将每份糖粉和猪油拌入每种颜色的米饭，混合均匀。

5、红枣切开，中间放一块豆沙，红枣如图摆放，取一个大碗铺上耐高温保鲜膜，把红枣坚果，葡萄干，核桃等铺在碗底

6、按颜色顺序放入一半的五彩米饭

7、铺上红豆沙

8、再把一半的五彩米饭铺上，压实。

9、用保险膜包好倒扣

10、主锅加入400克水，八宝饭放在油纸或盘子上，放入蒸锅，设置15分钟V速度小勺，就可以开吃了。如果不吃可以放入冰箱直接冷冻，吃的时候和之前一样蒸，只是时间要加长到30-40分钟。

11、五彩八宝饭。