胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法

1、菇木耳提前泡发，跟胡萝卜芹菜一起切碎备用，把肉剁碎，请不要偷懒，手工剁肉才好吃

2、把料放一起后，用筷子顺时针搅拌3分钟，肉越多就需要搅拌越久

3、搅拌好就是这样子的

4、把香菇木耳胡萝卜芹菜倒下去搅拌均匀

5、搅拌均匀

6、搅拌好

7、包饺子，弄好上锅蒸，蒸到5分钟左右，记得掀开盖子，均匀的撒点水上去，这样可以让饺子皮软一些，起锅不会硬邦邦。