蔓越莓饼干的做法

 时间:2024-10-13 13:16:46

1、黄油室温自然软化,加入糖粉用硅胶刮刀翻拌一下,然后用电动打蛋器打至黄油发白

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2、将鸡蛋倒在碗里打成蛋液,然后把蛋液倒进黄油里充分打匀

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3、将准备好的低筋面粉分次加入,用刮刀搅拌均匀

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4、将蔓越莓干切碎后加入到面糊里搅拌均匀

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5、将油纸上撒些粉,把拌好的饼干料搓成和模具一样的长条状,放入饼干模具中按紧实,表面按平,放入冰箱冷冻室冻硬

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6、将冻硬的饼干条切成片状,有间距地放在烤盘上,放入烤箱,上下火180度,25分钟,表面上色即可

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7、将烤好的饼干冷却装盘,美味的蔓越莓饼干,很好吃哟

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