家常醋溜白菜做法

1、将白菜摘几片下来清洗干净。

2、将清洗干净的白菜片，撕成小片。

3、准备好干辣椒。

4、准备好切碎的姜蒜。

5、一切准备就绪后，等油锅烧热后，把白菜、姜蒜、干辣椒一起倒进锅里。翻炒中，放上少许的盐及白醋。再次翻炒后，就可以把淀粉水搅拌下，直接淋在白菜上。

6、最后再翻炒几下，撒上味精就可以了。就这样醋溜白菜就做好了。