1、把酵母倒入三十度左右的温水熔化后倒入面粉里搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团，放温暖处发酵。(温水350g因面粉吸水量不同，后期面团如果干的话适量加入)
3、揉成长条擀开，擀成厚薄均匀的厚度在0.5cm左右的面皮。
5、从下往上卷，卷成长卷。
7、两个上下放一起，用筷子在中间压下去让两边翻出来。
9、锅里加入足量的水，在篦子上刷一层油，把馒头放入，再二次发酵十到十五分钟。(中间要留足够位置，要不发酵好后会粘在一起)开大火，水开后再蒸二十分钟，关火后虚火焖三到五分钟。(看馒头大小蒸的时间适当调整)
