大厨精英美食养生【腌咸鸭蛋】

1、首先，我们先用皈寿凿几白酒、药棉将鸭蛋表面轻轻擦拭干净；准备半碗白酒、半碗盐，并将鸭蛋放入酒里；再将鸭蛋放入盐里。（前期，准备）

2、接着，我们将放入小塑料袋中，扎紧袋口。

3、最后，我们将所有小塑料袋放入一个大塑料袋中，放置阴凉干燥处。（整理，装盘）